Salsicce di maiale
€12,00
A differenza del salame, la salsiccia aveva il ruolo di soddisfare la colazione mattutina dei contadini umbri. Un pezzo di pane e una, due salsicce, dava l’energia per affrontare la giornata, un pasto semplice e veloce. Grana fine, fatta con ritagli di carne delle altre preparazioni, rappresenta la sintesi del maiale. Ingredienti: carne di maiale, sale, pepe, aglio e vino rossoStagionatura: 15-30 giorni NO CONSERVATI-NO ANTIBIOTICI-NO OGM-NO GLUTINE-NO LATTOSIOPeso medio: 0,5-1 kgCosto al kg: 28,00€/kg Consigli per la conservazione e degustazione dei salumi: Tenere in frigo o in luogo fresco ed asciutto Prima di consumare...
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Descrizione
A differenza del salame, la salsiccia aveva il ruolo di soddisfare la colazione mattutina dei contadini umbri. Un pezzo di pane e una, due salsicce, dava l’energia per affrontare la giornata, un pasto semplice e veloce. Grana fine, fatta con ritagli di carne delle altre preparazioni, rappresenta la sintesi del maiale.
Ingredienti: carne di maiale, sale, pepe, aglio e vino rosso
Stagionatura: 15-30 giorni
NO CONSERVATI-NO ANTIBIOTICI-NO OGM-NO GLUTINE-NO LATTOSIO
Peso medio: 0,5-1 kg
Costo al kg: 28,00€/kg
Consigli per la conservazione e degustazione dei salumi:
- Tenere in frigo o in luogo fresco ed asciutto
- Prima di consumare tirare fuori dal frigo almeno 15/20 minuti prima
- I salumi sotto vuoto durano fino a 12 mesi, ma per gustarli al meglio, consigliamo di consumarli entro 6/8 mesi dal confezionamento.