Non tutti hanno avuto la fortuna di assaggiare il prosciutto o il salame appena affettati dal proprio nonno o da un vecchio salumiere, la sensazione unica di un sapore autentico, antico, semplice e allo stesso tempo ricco di sapore è qualcosa che oggi non si ha più il lusso di poter vivere!
Per questo Onorato Salumi decide di ridare questo alle persone che provano mancanza o curiosità per il vero sapore delle cose e per la scelta di essere allevatori e produttori diretti, oltre che esperti nella preparazione e nel trattamento di questi prodotti per mantenere la loro vera essenza.
RIFATTI IL PALATO SCEGLI ONORATO
Prodotti di maiali allevati allo stato semi brado nei nostri boschi con cereali e legumi
"Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene se non ha mangiato bene"
Virginia Woolf
"Il cibo che mangi può essere la medicina più potente o la forma più lenta di veleno"