Salsicce di maiale
Salsicce di maiale
Salsicce di maiale

Salsicce di maiale

€8,40

A differenza del salame, la salsiccia aveva il ruolo di soddisfare la colazione mattutina dei contadini umbri. Un pezzo di pane e una, due salsicce, dava l’energia per affrontare la giornata, un pasto semplice e veloce. Grana fine, fatta con ritagli di carne delle altre preparazioni, rappresenta la sintesi del maiale.


Ingredienti: carne di maiale, sale, pepe, aglio e vino rosso
Stagionatura: 15-30 giorni


NO CONSERVATI-NO ANTIBIOTICI-NO OGM-NO GLUTINE-NO LATTOSIO
Peso medio: 0,5-1 kg
Costo al kg: 28,00€/kg

 

Consigli per la conservazione e degustazione dei salumi: 
  • Tenere in frigo o in luogo fresco ed asciutto
  • Prima di consumare tirare fuori dal frigo almeno 15/20 minuti prima 
  • I salumi sotto vuoto durano fino a 12 mesi, ma per gustarli al meglio, consigliamo di consumarli entro 6/8 mesi dal confezionamento. 

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