Guanciale
Guanciale
Guanciale

Guanciale

€14,00

Il maiale purtroppo ne ha solo due. Se ne avesse di più, sarebbe un animale ancor più fantastico. Il guanciale di maiale ha qualcosa di mitologico, ha un sapore unico e inconfondibile, ideale per la carbonara come per l'amatriciana. Un pezzo prelibato e super ricercato.


Ingredienti: carne di maiale, sale, pepe, aglio e vino rosso
Stagionatura: 4-6 mesi


NO CONSERVATI-NO ANTIBIOTICI-NO OGM-NO GLUTINE-NO LATTOSIO
Peso medio del pezzo intero: 0,5-1 kg
Costo al kg: 39,00€/kg

 

Consigli per la conservazione e degustazione dei salumi: 
  • Tenere in frigo o in luogo fresco ed asciutto
  • Prima di consumare tirare fuori dal frigo almeno 15/20 minuti prima 
  • I salumi sotto vuoto durano fino a 12 mesi, ma per gustarli al meglio, consigliamo di consumarli entro 6/8 mesi dal confezionamento. 

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