Prosciutto di cinghiale da caccia di selezione 24 mesi Onorato Salumi
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Prosciutto di cinghiale da caccia di selezione 24 mesi

€8,00

Nella nostra tenuta di 320 ettari vivono centinaia di cinghiali che si nutrono di quello che la bellissima terra Umbra ha da donargli.

Ogni anno secondo le normative vigenti cacciamo esemplari selezionati che vengono poi trasformati in prodotti di salumeria o serviti nel ristorante di Borgo Santa Cecilia.

Ingredienti: carne di cinghiale, sale, pepe, aglio, vino rosso
Stagionatura in grotta: 24-30 mesi


NO CONSERVATI-NO ANTIBIOTICI-NO OGM-NO GLUTINE-NO LATTOSIO
Peso medio del pezzo intero: 7-8 kg
Costo al kg: 800,00€/kg

 

Consigli per la conservazione e degustazione dei salumi: 
  • Tenere in frigo o in luogo fresco ed asciutto
  • Prima di consumare tirare fuori dal frigo almeno 15/20 minuti prima 
  • I salumi sotto vuoto durano fino a 12 mesi, ma per gustarli al meglio, consigliamo di consumarli entro 6/8 mesi dal confezionamento. 

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